Objetivos de Una Dieta Para la Diabetes Tipo 1
Cuando usted tiene diabetes tipo 1, es importante mantener las metas de dieta apropiadas:
Una dieta de diabetes tipo1 consiste principalmente en entender y controlar su consumo de tres grupos: proteínas, grasas y carbohidratos. El monitoreo de estos tres grupos le permitirá mantener los niveles adecuados de insulina natural y le ayudará a ajustar su consumo de insulina durante las comidas para mantener el azúcar en la sangre bajo control.
De estos tres grupos, los carbohidratos tienen el efecto más alto sobre los niveles de glucosa en la sangre. Esta es la razón por la cual los diabéticos tipo1 se enfocan en un equilibrio cuidadoso de la ingesta de carbohidratos, insulina y actividad física regulada para mantener niveles óptimos de glucosa (azúcar en la sangre). Debido a que comer carbohidratos eleva sus niveles de azúcar en la sangre y el ejercicio lo disminuye, prestar atención al equilibrio en su cuerpo es una parte vital de vivir con diabetes tipo 1.
Por supuesto, si usted toma una dosis fija de insulina para tratar su diabetes tipo 1, su ingesta de carbohidratos debe ser consistente todos los días y su régimen de ejercicio tendrá que seguir el ejemplo.
Planificación de comidas en una dieta para diabetes Tipo 1
Tal vez la tarea más difícil que enfrentan las personas con diabetes es la planificación de comidas dietéticas. Tendrá que trabajar con su médico (o dietista) para idear un plan que mantenga sus niveles de azúcar en la sangre lo más cerca posible de lo normal. Este plan también tendrá que proporcionarle la cantidad óptima de calorías para mantener un peso corporal saludable, así como los nutrientes y lo esencial que su cuerpo necesita para sobrevivir.
La planificación de las comidas se vuelve particularmente difícil para aquellos que disfrutan comer grandes cantidades de alimentos porque mientras más se come, más altos son los niveles de azúcar en la sangre. Esto se puede combatir con insulina, pero la verdadera clave viene con equilibrar los dos hacia fuera. Esencialmente, usted quiere tomar la cantidad más baja de insulina posible mientras come la cantidad de comida más cercana a su preferencia personal.
Para ello, la insulina debe considerarse como un parte de su plan de alimentación. Entender el horario de sus comidas y las inyecciones de insulina es tan importante para planificar las comidas como el contenido real de las mismas.
Para ayudarle con su plan Tipo 1 de dieta para la diabetes, recuerde lo siguiente:
- Sea consistente. Siempre debe comer sus comidas y refrigerios a las mismas horas todos los días. Es importante que nunca se salte una comida o un bocadillo y mantenga los tipos y cantidades de comida iguales. Esto significa que si usted come carbohidratos a las 2pm y grasas a las 6pm, hágalo todos los días.
- Lee a la derecha. Leer correctamente las etiquetas de los alimentos le ayudará a planear su dieta diabética sin errores.
- Más consistencia. Al igual que con sus comidas, tome su insulina a la misma hora todos los días.
- Esté atento. Controle sus niveles de azúcar en la sangre a intervalos determinados con precisión. Mantenga esto en su diario de alimentos junto con lo que comió. Su médico podrá sugerirle ajustes a su dosis sólo a través de su automonitorización.
