¿Por qué su dieta de moda no está funcionando?

Poner los ingredientes correctos en el cuerpo equivocado

Soy súper perezoso.

De hecho, podría ser la persona más perezosa que hayas conocido.

Siempre que hay una tarea por hacer busco la forma más fácil de hacerlo. Si eso falla, entonces usualmente fallo.

Me encanta probar diferentes dietas de moda porque hacen un gran trabajo de hacerme creer que finalmente, esta es la manera en que voy a conseguir el cuerpo que quiero.

Tú podrías ser igual.

Si te dejas llevar un poco, entonces es bastante difícil volver al buen camino. Es como en la escuela secundaria cuando no estudiaste para un examen y en la mañana del examen le pides a tu amigo genio de las matemáticas que te dé las respuestas.

¿¡Qué!? ¿No hiciste eso? Oh, bueno, entonces ignora completamente esa historia porque yo tampoco lo hice.

Pero volviendo a perder 50 libras en 3 días…

Las dietas pueden producir resultados sorprendentes en un corto periodo de tiempo y la razón es porque ponen a nuestro cuerpo en shock . Es similar a hacer una nueva rutina de ejercicios. Cuando lo haces, tu cuerpo se sorprende completamente de que estés haciendo algo a lo que no está acostumbrado, por lo que hace los ajustes adecuados.

Si su dieta consiste en refrescos y tacos y usted cambia a ensalada y agua durante 3 días, verá algunos cambios inmediatos a corto plazo. Siempre que usted lea acerca de una dieta milagrosa es importante averiguar los resultados de las personas que han estado en la dieta durante meses. ¿Les ayudó a seguir alcanzando sus metas o se estancaron?

Muchas veces la historia es así:

Las primeras 3 semanas vi resultados asombrosos al hacer la dieta de cayena, sandía y café. Perdí 7 libras y me sentía muy bien. Entonces las siguientes 4 semanas sólo perdí 1 libra. No sé qué pasó, pero probablemente iré a buscar dietas alternativas.

¿Te suena familiar?

¿Por qué sucede esto? Para entender por qué sucede esto, primero necesita entender cómo funciona su cuerpo.

¿Está usted recibiendo sus vitaminas y minerales?

Beba su leche para tener huesos sanos.

Cómete las zanahorias para que puedas ver mejor en la oscuridad.

Beba su col rizada, espinaca, batido de champiñones hasta el infierno, no sé por qué alguien bebería algo así.

Cuando crecías, te bombardeaban con información sobre por qué necesitas comer las cosas correctas y obtener todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesitaba. Probablemente no le prestaste mucha atención porque acabas de comer lo que tus padres te daban de comer, pero esa información se basa en algunos hechos positivos.

Deje que finja que usted tuvo que hacer su cuerpo desde cero. ¿Qué necesitarías?

  • Proteínas para construir los músculos
  • Carbohidratos para ráfagas cortas de energía
  • Grasas para energía a largo plazo
  • Una mezcla de vitaminas y minerales para mantener otras funciones saludables

Ahora imagina que el cuerpo humano es una receta en un libro de cocina. ¿Crees que los ingredientes que componen el cuerpo que quieres son los mismos que todos los demás?

Probablemente no.

Su tipo de cuerpo ideal podría necesitar más proteínas y menos grasas. Sus actividades pueden requerir más carbohidratos. El ambiente en el que usted vive podría requerir más vitamina D que C.

Esta es la razón por la que las personas se estancan cuando hacen dieta. Después de algún tiempo su cuerpo se ajusta y eventualmente alcanza el punto óptimo para esa dieta en particular. Cuando usted come constantemente el mismo alimento en las mismas porciones, entonces debe esperar los mismos resultados.

Esto no es algo malo, sólo significa que a veces necesitas hacer pequeños ajustes.

Su dieta debe coincidir con sus objetivos

Pierda algo de peso.

Si ese es tu único objetivo, entonces es algo bastante fácil (en teoría) de lograr. Observe sus hábitos alimenticios actuales y elimine las cosas malas.

Tengo una capa de grasa alrededor de mi vientre que no existía hace 5 años y no es porque dejé de jugar fútbol. Es porque consumí más azúcares procesados y otras cosas malas a las que no presté atención.

Cuando empiezo a eliminar esos carbohidratos malos, entonces mi cuerpo hace ajustes para encontrar energía de otra parte.

Bajar de peso es una meta muy general. Tanto es así que casi cualquier dieta en el mundo podría aplicarse a ella por el simple hecho de que todas las dietas eliminan las cosas malas de sus hábitos alimenticios diarios.

Cuando usted elimina refrescos, galletas, pasteles, papas fritas, bebés, dulces y donas de su dieta, está obligado a perder algo de peso.

Esta es la razón por la cual usted debe tratar de ser un poco más específico con su meta. Por ejemplo, creo que mi cuerpo ideal sería agradable y delgado con una definición muscular con un peso de 180 libras.

Actualmente, estoy sentado en 200 libras por lo que tengo un largo camino por recorrer. Mirando mi tipo de cuerpo meta puedo ver que necesito construir músculo y quemar grasa. Afortunadamente, la construcción de músculo ayuda a quemar grasa, pero la clave es que necesito construir músculo y sólo levantar pesas es’ no va a cortarlo.

Puedo levantar pesas durante los próximos 6 meses y no ganar mucho más músculo todo porque no consumí suficiente proteína. Cuando usted trata de construir músculo, primero necesita descomponerlo antes de que se pueda construir por sí solo. Cuando sus músculos están listos para crecer, buscan proteínas para que esto suceda. Si no hay ninguno disponible, vuelven a dormir y esperan otro día.

Observe lo que sucede en esta secuencia.

  1. Mis músculos quieren crecer
  2. Buscan proteínas que no existen
  3. No crecen y la grasa no está siendo quemada

No estoy obteniendo mi cuerpo ideal debido a mi plan de ejercicios, sino debido a mi dieta.

¿Cuál es la receta para su cuerpo ideal?

Echa un vistazo a este tipo grande.

Una foto publicada por therock (@therock) el 5 de agosto de 2016 a las 6:37am PDT

Eso es The Rock. Él es un ser humano muy grande. Dejemos que finjas que quieres un cuerpo como el de La Roca. Sólo finge.

Tendrías que hacer algunos entrenamientos locos, pero tus músculos no van a crecer basados sólo en ellos. Va a necesitar una tonelada de ingredientes diferentes para poner todos los bloques de construcción juntos.

En el caso de The Rock, aquí está su dieta diaria:

Comida 1:

  • 10 oz de bacalao
  • 2 huevos enteros
  • 2 tazas de avena

Comida 2:

  • 8 oz de bacalao
  • 12 oz de batata
  • 1 taza de vegetales

Comida 3:

  • 8 oz de pollo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 taza de vegetales

Comida 4:

  • 8 oz de bacalao
  • 2 tazas de arroz
  • 1 taza de vegetales
  • 1 cucharada de aceite de pescado

Comida 5:

  • 8 oz filete
  • 12 oz de papas asadas
  • ensalada de espinacas

Comida 6:

  • 10 oz de bacalao
  • 2 tazas de arroz
  • ensalada

Comida 7:

  • 30 gramos de proteína de caseína
  • 10 tortilla de claras de huevo
  • 1 taza de vegetales (cebollas, pimientos, hongos)
  • 1 cucharada de aceite de pescado omega-3

¡Insensato!

Pero todo tiene sentido. Está obteniendo los ingredientes correctos para hacer el cuerpo que quiere. Se tomó el tiempo para calcular la receta y ahora está haciendo que suceda. Resulta que necesita comerse medio océano todos los días.

Si usted come suficiente proteína y somete a sus músculos a suficiente estrés, entonces puede terminar con un cuerpo como ese. Buena suerte!

La dieta correcta

Bien, usted ha leído todo esto, pero ¿cuál es la dieta correcta para usted? ¿Es Atkins, Paleo, la dieta de la sopa de col, o algo más?

No quiero discutir la validez o la locura de cada dieta porque las dietas actúan más como guías sobre lo que se debe comer. Paleo, por ejemplo, elimina los alimentos procesados y los azúcares. Naturalmente, esto es genial para su cuerpo y debido a que hay un millón de recetas paleo impresionante, la dieta Paleo es una dieta muy exitosa.

Al final, todo se reduce a lo que su cuerpo necesita. Eso no sigue una dieta de moda muy específica. Simplemente sigue a la ciencia básica.

Si quieres ver lo que necesitas consumir para ayudarte a lograr tus resultados, entonces necesitas entender las Macros.

Las macros son sus proteínas, carbohidratos y grasas. The Rock tiene una dieta muy específica porque calculó las macros que necesitaba. Una vez que haya calculado sus necesidades de macroinstrucciones, puede empezar a experimentar con las diferentes recetas que pruebe. Usted no tiene que limitarse a una dieta específica. El mundo es tu ostra!

Katy Hearn tiene una calculadora de macros bastante ingeniosa que le ayudará a determinar las diferentes cantidades de macros que necesita consumir.

Macro Calculadora

Como puedes ver, hace el trabajo por ti aunque no sepas lo que significan todos los números o términos. Aquí están mis resultados:

macroresults

Usted puede ver que se recomienda que yo consuma 92g de carbohidratos, 160g de proteínas, y 70g de grasa. Con este conocimiento, se hace mucho más fácil entender mis comidas diarias. Simplemente uso una aplicación como My Macros+ para medir las macros en todo lo que como.

Ahora no me sentiré culpable comiendo esos tacos si puedo ver que están cumpliendo con mis macros diarios. Lo que quiero tener en cuenta es lo lejos que voy con mis carbohidratos y cuántos gramos más de proteína necesito consumir.

Así es como usted puede elegir la dieta adecuada para usted. Tal vez sea en la que todavía comes los alimentos que te gustan, pero los complementas con otros alimentos para ayudarte a alcanzar los niveles macro correctos.

No se reduce a nada elegante. Es simplemente una cuestión de averiguar la receta de su cuerpo ideal y obtener los ingredientes correctos para hacerla realidad.

La dieta agradable

Hasta este punto, todo ha sonado bastante científico. Usted entiende que su dieta puede afectar el tipo de cuerpo que termina recibiendo, pero ¿el escoger una dieta se reduce únicamente a qué tipo de proteínas y carbohidratos ofrece? Por supuesto que no!

Si usted va a elegir una dieta que desea elegir uno que es en su mayoría agradable y que puede seguir.

Usted no va a ser feliz consumiendo pimienta de cayena y jugo de limón durante 6 meses y tampoco lo es su cuerpo, así que no lo haga!

Si los alimentos grasos te hacen sentir náuseas, no elijas una dieta que dependa en gran medida de esas cosas.

Si usted no está listo para hacer dieta, entonces eche un vistazo a sus hábitos alimenticios diarios y escoja una cosa mala que eliminar. Para mí era soda. Después de un par de semanas, puedes cortar algo más. Eventualmente, usted encontrará que está comiendo alimentos increíbles que disfruta y que no destruyen su cuerpo.

Después de eso, sólo tiene que asegurarse de que está obteniendo todas las macros que necesita en las proporciones correctas.

No se deje atrapar por las dietas de moda o milagrosas. Pueden hacer maravillas a corto plazo, pero para objetivos a más largo plazo usted querrá averiguar lo que su cuerpo necesita y luego hacer que todo suceda.

La vida es mucho más divertida cuando tienes el cuerpo que quieres, pero conseguir ese cuerpo no tiene por qué ser una tortura.

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